Dossier – les graisses alimentaires
Saturé, trans, monoinsaturé, polyinsaturé, bon cholestérol, mauvais cholestérol, omégas 3 et 6… Vous saurez tout sur les graisses alimentaires!
Author: alan
Et si on partageait un c@fé ?
Nous avons le plaisir de vous annoncer que Podcast Science est désormais membre du célèbre C@fé des Sciences (www.cafe-sciences.org) et nous en sommes plutôt fiers! Pour rappel, Le C@fé des sciences a pour but de rassembler les conversations éparpillées sur des blogs partageant une même communauté d’esprit : ils traitent de culture scientifique, d’actualité de […]
Book: Alan Alda – Never Have Your Dog Stuffed And Other Things I’ve Learned
Never Have Your Dog Stuffed: And Other Things I’ve Learned by Alan Alda My rating: 3 of 5 stars Pleasant. Definitely not the book I would take on a desert island, but I can’t say I didn’t like it. Alan …
Book: Alan Alda – Never Have Your Dog Stuffed And Other Things I’ve Learned Read more »
Dossier – la prosopagnosie ou quand tout le monde a la même tête
La prosopagnosie Pouvez-vous imaginer que vous vous leviez le matin entouré(e) de clones? Imaginez que tout le monde, la personne dans votre lit, vos propres enfants, vos parents, vos voisins, vos collègues, tous les passants aient exactement la même tête! Tous les acteurs d’un film (Kathy Bates ou Jodie Foster, même combat!) Tous les animateurs […]
Dossier – Le CERN
Dossier spécial CERN à l’approche de notre prochaine visite ensemble. Tout sur ce projet formidable occupant la moitié des physiciens des particules de la planète… De l’idée improbable de Louis de Broglie au World Wide Web en passant par quelques bosons, et des super-ordinateurs, ce dossier vous permettra, nous l’espérons, d’y voir plus clair sur cette incroyable organisation.
Dossier – Evolution vs créationnisme 1/3 – Introduction à l’évolution
Introduction à l’Evolution (par Alan)
Dossier – les tests ADN
Le sujet a été demandé il y a quelques temps par Olivier Tripet et, allez savoir pourquoi, ça m’a tout de suite branché… Parmi les technologies issues des découvertes scientifiques qui ont impacté en profondeur le fonctionnement de la société, les tests ADN tiennent une belle place puisqu’ils ont bouleversé jusqu’au fonctionnement de la justice […]
Dossier – La caféine
Est-il vrai qu’un sachet de thé trempé une 2e fois ne contient plus de théine? La théine et la caféine ont-elles les mêmes effets? Est-il vrai qu’un Red Bull fait effet 6 heures après sa consommation? Qu’un long jus de chaussette contient plus de caféine qu’un ristretto? Que la caféine a des pouvoirs amincissants étonnants? […]
Dossier – la radiation pour les nuls
Parmi les préoccupations, voire les obsessions, qui taraudent les humains depuis quelques dizaines d’années, les radiations arrivent souvent en pole position. C’est invisible, c’est parfois dangereux, on ne sait pas très bien ce que ça fait ni comment ni pourquoi et ça fait plutôt globalement peur… Du micro-ondes au wifi, des radiations cosmiques à Fukushima, […]
Dossier – Bactériophages (phages) : le futur des antibiotiques?
Si on plaçait “infections nosocomiales” dans une conversation il y a 10 ou 20 ans, on passait presque forcément pour un extra-terrestre pédant ou un fou. Aujourd’hui, malheureusement, tout le monde ou presque sait ce qu’est une infection nosocomiale: c’est une infection par un germe qu’on “attrape” à l’hôpital. On y entre avec une maladie […]