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Laisser le noyau de l’avocat dans le guacamole empêche ce dernier de s’oxyder. Info ou intox ?

Info ou intox? Les deux mon capitaine, ça dépend de quoi on parle… Si on parle de la surface de guacamole qui se trouve directement sous le noyau, alors c’est une info. Mais on s’en fout un peu, ça ne représente que 4-5 cm2… Si en revanche, on parle de l’intégralité du bol de guacamole, […]

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