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Boire de la bière après un entraînement aide à récupérer – Info ou intox ?

Chronique diffusée dans l’émission #247 du « Roue-Libre avec Caroline Corbasson ». (La chronique audio, avec les réponses d’auditeurs, démarre à 49:45 => l’écouter sur Soundcloud) Bon les enfants, Entre l’émission radio-dessinée du 16 janvier dernier, Lyon Science le 7 février (pour lequel j’avais pourtant refusé de m’impliquer mais dans lequel je me retrouve quand […]

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Dossier – la physique des bulles de champagne

Le sujet nous avait été demandé via Twitter par Franck Pascaud le 31 décembre 2010, qui s’interrogeait, sans doute, le nez dans les bulles du liquide doré, d’où le phénomène pouvait bien venir… Nous sommes le 10 février et j’avais un peu oublié la suggestion à vrai dire, jusqu’à ce que l’absence d’Anh Tuan la […]

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